枸杞红枣乌鸡汤:
主料:乌鸡1500g、红枣5个、枸杞15g、桂圆7个
辅料:葱适量、姜10g、料酒20ml、盐5g、水800ml
1、先把乌鸡洗干净。
2、剁成小块。
3、锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
4、捞出来用水洗净。
5、葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6、把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
7、放入葱、姜、料酒,添加足量水。
8、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
9、打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
10、盛入碗中,即可享用。
补气血乌鸡汤的正宗 行为,补气血乌鸡汤 怎样做才好吃的
用料:鸡肉700g、葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、小蘑菇适量。
步骤:
1、鸡肉洗净切块。
2、准备好葱和姜粒。
3、锅里热油,炒香葱姜末。
4、倒入切好的鸡块,放入花椒粉和盐翻炒2、3分钟。
5、加入适量清水,大火煮开。
6、煮开后加入洗净泡好的小蘑菇,转小火煮一个半到两小时左右。
7、喜欢吃木耳,可以在出锅前半小时放入洗净的木耳。
8、 时刻到了,出锅。
经常熬夜胃又不好用用 何炖炖乌鸡汤
祛湿补气血乌鸡汤的 行为步骤
祛湿补气血乌鸡汤的 行为步骤:1
1砂锅中放入图一中辅料
祛湿补气血乌鸡汤的 行为步骤:2
2放入乌骨鸡,加入适量黄酒和水(根据锅 大致和人数自定)大火烧开后,小火炖1小时
祛湿补气血乌鸡汤的 行为步骤:3
3焯过水的鸡肉捞出用冷水将血沫子冲洗干净,滤水备用
祛湿补气血乌鸡汤的 行为步骤:4
4砂锅中放入图一中辅料
祛湿补气血乌鸡汤的 行为步骤:5
5放入乌骨鸡,加入适量黄酒和水(根据锅 大致和人数自定)大火烧开后,小火炖1小时
祛湿补气血乌鸡汤的 行为步骤:6
6加适量盐即可盛出享用啦~(我一般不放鸡精, 由于鸡汤本身就很鲜美哦)
怎样炖老母鸡补气血
可以放点当归,红枣,上药,枸杞,黄芪,党参来补补,可以有滋补肝肾,补气血的效果,自己有胃不好的情况,晚上的 时刻可以少量的吃点容易消化的食物,这样会好一些,平时也少食多餐,在注意尽量不要熬夜,多休息,辛辣油腻的食物都少吃,自己身体慢慢可以恢复的。
炖鸡汤放 何材料补气补血
所需食材:老母鸡一只或半只,生姜,葱 ,料酒各少许,红枣莲子枸杞和盐适量。
第一步,将老母鸡的内脏抠除干净。
第二步,将老母鸡洗净。
第三步,放入锅中,加姜片飞水。
第四步,等到水开后,出现血沫便可关火。
第五步,锅中重新加入冷水,鸡,姜片与葱段。
第六步,倒入一勺料酒便可以开火炖煮。
第七步,在炖煮的 经过中,把红枣莲子枸杞洗净。
第八步,莲子与红枣用水泡上。
第九步,约一个小时后,放入莲子与红枣。
第十步,再约一个小时后,放入枸杞。
第十一步,小火再炖一刻钟加入盐。
第十二步,调味,一锅补气血的老母鸡汤便完成了。
炖鸡汤可以放大枣、枸杞等食物。正确炖鸡汤 技巧如下:
主料:北京油鸡半只、干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1/3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。
辅料:干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1/3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。
1、准备北京油鸡。
2、根据自己的需求,整鸡或者把鸡剁成块。
3、我取一半,冷水下锅,调入料酒,把鸡焯一下,去除杂质,捞出。
4、另起锅,放入鸡。
5、放入葱姜蒜。
6、其他调料包(干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒、香叶)放入。
7、中小火慢煲约2至3小时,起锅前15分钟左右放入盐、红枣、枸杞等。
8、营养的鸡汤就炖好了。